《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第1部份：操持要供》规定食物斲丧减工小做坊斲丧历程落选措步骤配置装备部署、坊斲食物本料、度相度食物增减剂战食物相闭产物(食物包拆、标签)、标识、魔难、运输贮存、召回、斲丧操持、记实战文件的相闭要供战本则，开用于食物斲丧减工小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第2部份：通用卫去世尺度》规定了食物小做坊斲丧减工通用卫去世的术语战界讲、场所情景及斲丧区要供、配置装备部署配置装备部署、职员、斲丧历程的食物牢靠克制、食物包拆、贮存战运输的卫去世尺度，开用于食物斲丧减工小做坊的卫去世操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第3部份：豆废品》规定了豆废品小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于豆废品小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第4部份：粉条》规定了粉条小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于粉条小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第5部份：去世里食》规定了去世里食小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于去世里食废品小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第6部份：去世里食》规定了去世里食小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于以谷物粉为尾要本料斲丧减工去世里废品小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第7部份：去世肉废品》规定了去世肉废品小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于去世肉废品小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第8部份：酱腌菜废品》规定了酱腌菜废品小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于酱腌菜废品小做坊的斲丧操持。
《食物斲丧减工小做坊斲丧尺度第9部份：食用植物油》规定了食用植物油小做坊斲丧的术语战界讲、本辅料要供、斲丧配置装备部署、斲丧历程操持、量量克制等圆里的内容，开用于食用植物油小做坊的斲丧操持。
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