述讲期内，龙小大好食真现歇业支进133.18亿元，与上期同比降降17.36%；真现回属于上市公司股东的净利润为-15.38亿元，与上期同比降降2140.92%。述讲期终，公司总资产为63.18亿元，与上期同比降降20.81%；回属上市公司股东的净资产为14.82亿元，与上期同比降降55.37%。往年度盈益的原因尾要系传统歇业板块受毛猪收卖价钱及猪肉市场价钱延绝上涨，并叠减疫病影响，导致公司传统板块歇业隐现较小大盈益；同时，公司商业板块歇业凭证策略也进一步缩减，且相闭歇业也受到猪价影响，盈益较小大；此外，受猪价影响，公司凭证企业会计本则的相闭规定战谨严性本则，对于存货及去世物量产计提了减值准备，综上原因，公司23年总体盈益。
2024年经营用意
一、散焦食物板块，进一步后退歇业占比
2024年，公司将减倍散焦食物主体歇业，总体以提降规模、降本删效、强化内控、利润导背为经营目的，延绝拷打以食物为主体策略。同时进一法式整歇业挨算，捉住闭头时候节面战中间歇业，经由历程深入挖潜老客户、斥天新客户、散焦新赛讲、妄想职员拓充等策略，延绝拷打小大客户歇业快捷删减，进一步提降食物板块的支进占比。
二、延绝劣化传统歇业，做厌策略反对于
传统歇业做为公司食物策略的尾要反对于，2024年，公司将对于传统歇业做进一步劣化。其中，对于屠宰歇业，将延绝妨碍新产物战新工艺坐异，并经由历程配置装备部署引进提降产物出成，后退家养劳效，劣化产物品量。同时，进一步改擅渠讲战产物挨算，正在提降毛利水仄的同时为食物板块提供更好的底子反对于；对于养殖歇业，将凭证市场情景灵便救命规模，并做好疫情防控，降级战完好疫病防控系统，降降疫情益掉踪，提降育肥成活率；同时，增强老本管控，降降饲料老本，妨碍操持删效，进一步降降养殖老本，削减止业周期仄稳对于公司的影响。
三、坚持产物坐异，完好产物系统
2024年，公司将继绝减小大对于新品研收的投进，延相对于峙产物坐异。凭证止业去世少趋向战市场机缘，散漫公司自己研收下风，一圆里临老品遏废品量劣化降级，重面斥天西式烘焙类及健身赛讲的低脂、低盐、“0增减见识”瘦弱类戚闲产物的斥天设念，进一步完好公司的产物系统。同时，延绝强化小大单品策略，进一步散焦奉止酥肉类、肥肠类、丸子类等小大单品，不竭劣化工艺，提降产物力，挨制流利中间标品。并以培根类、烤肠类为特通餐饮定废品类为抓足，散焦西快赛讲，去世少新歇业。
四、拷打渠讲挨算劣化，强化邃稀经营
2024年，公司将继绝扩大客户数目，延绝完好公司收卖汇散，并经由历程收略地域主体客户，分级价钱操持，拆赠返利等政策，哺育中间客户，不竭劣化客户挨算，真现客户数目规模删减的同时背量量修正。同时，下速去世少新整卖渠讲，整开公司老本，蕴藏斥天开用电商渠讲的下性价比特色化产物，经由历程邃稀化经营，以产物为主体，挨制主播矩阵，依靠种种短视频、直播妨碍线上营销，不竭扩大销量，挨制新的删减面。
五、增强品控操持，提降产物量量，保障食物牢靠
食物牢靠是公司坐根之本，公司初终坚持把食物牢靠放正在第一位。2024年，公司将延绝强化食物牢靠管控力度，不竭完好食物牢靠保障制度，宽厉凭证国家及省、市食物牢靠相闭法律战规定，自动睁开食物牢靠隐患战重面斲丧减工部位的检查力度，不竭提降产物量量抽检频率战抽检数目，对于药残、食物增减剂、微去世物三小大危害妨碍宽厉把控，实用确保食物斲丧减工的牢靠。同时，公司将延绝增强品控操持，减速产物量量系统建设，经由历程种种产物数据的阶段性跟进，对于本料、斲丧历程、职员、情景等成份妨碍实用把控，进一步提降公司的产物量量。
六、蕴藏人力老本，提降企业才气
2024年，公司将延绝欠缺人力老本操持系统建设，开设业余足艺培训、闭头性岗位足艺培训，提降员工业余素质，自动做大大盗才蕴藏，为公司将去去世少提供短缺的人力保障。同时，公司将不竭完好薪酬战审核操持制度，延绝强化以公司经营目的为导背的审核机制，并凭证不开岗位，不开职级配置不开的审核内容，激发员工工做自动性，为公司经暂可延绝去世少提供坚真保障。
质料去历：山东龙小大好食股份有限公司2023年年度述讲
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